自制面团视频教程 烤冷面自制

健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，自制简易面皮的做法简单，可以在十几分钟内就完成。

1、把面粉，玉米淀粉称重混合

2、打入鸡蛋

3、用勺子舀入面糊，用手晃动蒸盘让面糊均匀的铺满蒸盘

4、倒入凉白开240g搅成糊状，蒸锅加水烧开，把蒸盘刷上薄薄的一层油

5、放入蒸锅蒸三分钟左右看有气泡出来就可以取出，把蒸盘放在水盆里降温，用手慢慢把面皮揭下来，上面涂上油，然后再把蒸盘刷上油做第二个，每做好一个都要涂上油，避免放在一起的时候会粘连

6、把辣椒粉，去皮芝麻，盐，蒜泥，姜汁放进碗里，炒锅放油烧热，把油泼入碗中，然后倒入生抽，待料汁放凉后加入适量香醋，这样调料汁就做好了

7、面皮卷起来切成条状

8、切完后装盘，放上事先准备好的黄瓜丝

9、淋上芝麻酱

10、再浇上料汁调拌就可以吃到自己动手做出的面皮了，是不是很简单

自制简易面皮这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。