洋葱炒蘑菇的做法 洋葱炒蘑菇的做法，美味又简单

很多人喜爱吃洋葱，平菇也是一道非常好的特色美食，这二者融合在一起得话，也是一道难能可贵的美味可口。洋葱炒香菇的主要材料便是这几道菜，他的关键口感便是口味淡，老少两相宜，而且营养丰富。这家常小菜里边都不带有添加剂，大伙儿能够安心服用。那麼，这家常小菜实际应该怎么做呢？

平菇含丰富多彩的维他命D原，但维他命C很少，又欠缺维生素D及A原。香菇多糖能提升服务性T 体细胞的魅力而提高身体细胞免疫作用。很多实践经验，平菇预防癌症的范畴普遍，已用以临床治疗。

平菇还带有多种营养元素、矿物，对推动身体基础代谢，提升机体适应能力有非常大功效。平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘、减肥瘦身等。

做这家常小菜，最先将圆葱去厚皮清洗切条。姜、蒜剁碎。随后平菇去老蒂清洗，用力掰成一小块，平菇用开水焯熟，捞起来沥水。炒菜锅容易上火，油湿热后加葱姜末炒香。放进圆葱、平菇煸炒匀称，放进盐、生抽酱油、鸡精调味品就可以起锅。

平菇对肿瘤细胞有明显的抑制效果，对实验鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。平菇还带有双链脱氧核糖核酸，能诱发造成干扰素栓，具备抗病毒治疗工作能力。平菇带有水溶鲜香物质，可作为食品调味料，其主要成分是5"-乌苷酸等核苷酸成份。

做为一道家常小炒，洋葱炒香菇早已踏入了千家万户的饭桌，这道菜的做法都不繁杂，能够说成十分易懂。吃洋葱炒香菇，应当就白米饭，或是就馍馍，那样更美味一些。此外，要留意的是，吃这家常小菜的情况下，一定要趁热吃，不然放凉了就不好吃了。