2024 酸菜炒苦瓜的做法在哪里 酸菜除了炒苦瓜还有哪些做法

茄子的味道表面芬芳香气扑鼻，茄子里边闻着味道有苦味，可是茄子并沒有内毒素性生寒，与肝脏肠胃拥有 非常好的作用，茄子具备清热解毒，消暑清目，祛毒，还能够降血压，降血脂，润肠有利排尿，针对补肾壮阳拥有 很非常好的运用使用价值，茄子也有避免中暑的状况产生，那麼接下去就为大伙儿详细介绍一道萝卜咸菜炒苦瓜的做法，来给大伙儿详细介绍去祛除茄子之中独有的苦涩味。

主冶中暑、炎热渴不欲、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈疮丹毒、烧伤烫伤、尿少等症状。

留意：寒性的小伙伴们谨慎使用今日送上的茄子特色美食是苦瓜炒蛋，还加了萝卜咸菜来提口味及味儿。觉得很非常好哦。

食物

茄子 300克,生鸡蛋 2个

萝卜咸菜 适当

流程/方式

备茄子，生鸡蛋，萝卜咸菜。

生鸡蛋打撒，茄子去籽切成片，萝卜咸菜滚刀块预留。

热锅给油，将切完的萝卜咸菜及茄子入锅。

炒至茄子微熟。

再将鸡蛋液入锅，炒至鸡蛋液凝结就可以。

END

常见问题

萝卜咸菜是重咸之物，因而要留意盐的使用量。

很多人一直感觉茄子十分的苦，并且无法通道，实际上茄子的苦取决于平常自身该如何吃茄子是一道萝卜咸菜炒苦瓜，彻底能够去除掉茄子之中独有的苦涩味，但是平常气血两虚，脾胃虚弱的小伙伴们不必吃太多的茄子。