2022 如何在家做排骨 如何在家做排骨
箩卜不仅美味并且也有丰富多彩的营养成分,箩卜有很多种多样作法,我们能够选用箩卜配搭上许多 其他的食物来制成各式各样美味可口的菜式来,最普遍的萝卜做法便是选用箩卜配搭上猪排骨来熬做成汤,下面我们一起看一下排骨萝卜汤的作法,排骨萝卜汤作法简易,只需要好多个流程就可以完成。
猪排骨海带萝卜汤
1.猪排骨清洗,自来水里煮开。
2.箩卜切割成滚刀。再炖20分钟。
3.最终放点盐,味精。
原材料:
猪排骨400克、海带丝300克、萝卜条200克、葱1小段、姜1片、枣、尖椒适当。 调味品:
盐、酱油、米酒、麻椒、八角、老冰糖适当
作法:
1、将猪排骨放入冷水里,煮沸后除去血沫,清洗干净备用;
2、海带丝和萝卜条泡12个小时后清洗备用,枣自来水清理干净;
3、锅中倒进油,进行爆香麻椒、八角,放进猪排骨爆锅,放盐、酱油、老冰糖着色出味;
4、将猪排骨、海带丝、萝卜条和枣一起倒进压力锅上汽汽车后压20分钟就可以。
鲜靓爽口的排骨萝卜汤
主要材料:猪大骨
辅材:箩卜、水枣、香莱末
调味品:盐、米酒、味精、大骨汤、葱段、生姜片、生抽酱油、麻椒、植物油
作法:
1.将猪排骨洗干净打花刀成段,箩卜清洗切割成块;
2.坐锅打火放进油,水温5成热时,倒进猪排骨段煸炒,烹入米酒、生抽酱油、大骨汤、麻椒、葱段、生姜片、大豆、盐、箩卜块待锅后倒进石锅中,炖至肉离骨,起锅时撒进香莱末就可以服用。
特性:美味可口,香气浓厚,营养丰富。
在上面的文章内容里边我们详细介绍到箩卜是有很多种多样作法,我们能够选用箩卜来配搭多种多样食物制成各种各样美味可口的菜式来,上文选用了箩卜配搭上猪排骨制成了美味可口健康养生的汤——排骨萝卜汤。
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